怀孕一个月需要的营养素:
叶酸。防止胎儿神经器官缺陷妊娠早期是胎儿神经器官发育的关键期,孕妈妈补充叶酸可以有效地防止贫血、早产,预防胎儿神经管畸形。除了遵照医嘱口服叶酸片来保证每日所需的叶酸之外,孕妈妈还可以多吃些富含叶酸的食物,如面包、面条、白米和面粉等谷类食物,以及牛肝、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。一般来说,孕妈妈应从备孕前3 个月就开始补充叶酸。 月重点营养素
孕1月,孕妈妈可按照正常的饮食习惯进食,做到营养丰富全面、饮食结构合理,膳食中最好含有人体所需要的所有营养物质,最好能包含如蛋白质、脂肪、水、碳水化合物、各种维生素和必需的矿物质、膳食纤维等40 多种营养素。碳水化合物,孕妈妈每天应摄入不低于150 克的碳水化合物。如果受孕前后碳水化合物和脂肪摄入不足,孕妈妈会一直处于饥饿状态,容易导致胎宝宝大脑发育异常,宝宝出生后智力也会下降。碳水化合物在
蔗糖、面粉、大米、玉米、红薯、土豆、山药等粮食作物中含量较多,孕妈妈可从这些食物中获取。蛋白质,孕妈妈要保证优质蛋白质的充分摄入,这样能保证受精卵的正常发育。可以多食如鱼类、蛋类、乳类、肉类和豆制品等食物。矿物质,各种矿物质对早期胚胎器官的形成发育有重要作用。富含锌、钙、磷、铜等矿物质的食物有乳类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、 黑木耳、芝麻等。维生素,维生素能保证早期胚胎器官的形成发育。孕妈妈要多摄入叶酸、 维生素C、B 族维生素等,叶酸普遍存在于绿叶蔬菜、柑橘、香蕉、动物肝脏、牛肉中。在谷类、鱼类、肉类、乳类和坚果中含B族维生素。
小贴士:孕妈妈应多吃玉米,玉米中富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等,孕妈妈适宜多食。蛋白质,玉米中富含蛋白质,其中特有的胶质占30%,球蛋白和白蛋白
占20%~30%。甜玉米的天冬氨酸和谷氨酸的含量很高,多食能促进胎宝宝的大脑发育。维生素,玉米中富含维生素E,能防止细胞氧化、减缓衰老,对胎宝宝的智力发展有利。黄玉米中含有胡萝卜素,对孕妈妈和胎宝宝的视力有益。膳食纤维,玉米中富含膳食纤维,能有效消除便秘,有利于肠道的健康。脂肪酸 玉米中的亚油酸、油酸等脂肪酸的含量很高,这些营养物质对胎宝宝的大脑发育有帮助。
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