孕期食谱杏鲍菇炒韭菜的做法

日期：2024/07/06 09:32作者：人气：

导读：杏鲍菇炒韭菜的做法1.准备食材：杏鲍菇适量、韭菜1小把、食盐适量、小葱适量、橄榄油适量。2.步骤1：准备好食材，韭菜切段，葱切葱花。3.步骤2：杏鲍菇用手撕成丝...

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杏鲍菇炒韭菜的做法

1.准备食材：杏鲍菇适量、韭菜1小把、食盐适量、小葱适量、橄榄油适量。

2.步骤1：准备好食材，韭菜切段，葱切葱花。

3.步骤2：杏鲍菇用手撕成丝。

4.步骤3：热锅倒入适量橄榄油，爆香葱花，倒入杏鲍菇丝翻炒至软。

5.步骤4：放入韭菜，再炒至韭菜断生。

6.步骤5：调入适量盐装盘。

烹饪小贴士

韭菜炒熟即可，不要过火，炒杏鲍菇时淋少许水即可。

杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

推荐人群：备孕孕期月子/产后儿童

忌食人群：婴儿

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